O mês de Junho no Porto

As celebrações começam já no início de junho e as origens desta festa datam os tempos pagãos, uma época na qual o cristianismo ainda não havia chegado na cidade. São João Batista é o santo mais popular do Porto, assim como Santo António o é em Lisboa. O mês de junho também conta com o dia mais longo e a noite mais curta do ano, por isso, esta linda festa é celebrada na noite do dia 23 para o 24 de junho.

Eu cheguei na cidade do Porto em junho de 2018, testemunhando uma multidão de turistas nas zonas centrais, uma cidade tranquila que não esconde o seu charme e a sua cor, apenas está a espera de ser descoberta e admirada por aqueles que ela visitam. Muitas ruas já estavam lindamente decoradas para as festividades de São João, algo tão autêntico, uma tradições mais bonitas que eu já testemunhei em toda a Europa. Ao caminhar pelo centro histórico, senti o cheiro de sardinhas assadas em cada esquina e o clima de “passagem de ano” no ar.

Irei te dar umas dicas de como aproveitar esta época tão especial na cidade do Porto, a qual escolhi para ser o meu lar:

Acostume-se com as marteladas na cabeça:

Esta tradição começou na década de 1960, após o sucesso dos martelos de plástico em um evento muito famoso entre os estudantes universitários no mês de Maio: a queima das fitas! Estes objetos substituem o uso dos tradicionais ramos de alho-poró (conhecido em Portugal como alho-porro). Esta planta é associada à abundância que a terra fértil proporciona nos meses de calor. Durante a noite mais curta do ano, você deverá ter o seu martelo de plástico em mãos para participar das brincadeiras. Se alguém martelar a sua cabeça, você tem o direito de martelar a cabeça desta pessoa de volta. É uma tradição engraçada, pela interação entre os foliões e pelos barulhos emitidos pelo objeto.

Permita-se observar os detalhes nas faixadas e nas ruas:

Portugal é um país cheio de história e detalhes incríveis, e a criatividade do seu povo faz com que cada região tenha as suas tradições e festividades. No Porto, as “Cascatas de São João” são uma espécie de presépio natalino, e cada freguesia da cidade empenha-se em fazer lindos cenários que celebram a abundância e a alegria desta festa que leva nome de santo. Apesar disso, esta festa não tem uma participação religiosa forte, sendo algo feito pelos moradores para todos que ali passam. O mais mágico do São João é que todos são bem-vindos e todos podem se divertir.

O fogo é um elemento fundamental nesta festa:

Soltar um balão de papel machê nesta noite é uma atração muito querida entre os mais jovens e todos aqueles que querem deixar um rastro de luz na noite mais curta do ano. Além dos balões que iluminam o céu do Porto, há um espetáculo pirotécnico que dura cerca de vinte minutos à beira-rio. Os melhores lugares para se observar são a Ribeira ou o Cais de Gaia, na margem oposta. Estas zonas têm um panorama privilegiado para o rio Douro e para a Ponte Luís I, um ícone da cidade do Porto, de onde surge uma cascata de fogos de artifício à meia-noite. Infelizmente, estas zonas são bastante concorridas e é preciso gostar de multidões e ter paciência na hora de cruzar a ponte após o espetáculo. Apesar da pirotecnia surpreendente, o fogo é um elemento fundamental nesta festa, pois este simboliza o calor e a luz dos meses de verão. Os antigos pagãos acendiam grandes fogueiras e celebravam a noite ao redor dela.

Poesia e Manjericos? Porquê não?

O manjerico é uma planta aromática que não pode faltam durante o mês de junho. É comercializado em muitos mercados e feiras, e a tradição diz que não se pode cheirá-los diretamente, mas sim, tocá-los gentilmente e senti o seu aroma na palma da sua mão. O seu formato arredondado é outra característica típica. Há outra história popular que diz que o manjerico deve ser presenteado a alguém para atrair sorte na vida daquela pessoa. Achei uma tradição muito bonita, porque além de reforçar o espírito de comunidade que já existia em tempos pagãos, há pequenos poemas que também são entregues em pedacinhos coloridos de papel junto com os vasos.

A comida é diferente, mas não deixa nada a desejar

Após poucos dias em Portugal, já sabia que iria comer muito bem pelos próximos anos. É impossível não se deliciar com os mais variados quitutes portugueses, quer seja os doces à base de creme d’ovos, como os caracóis, ou os salgados como as bifanas. Os portuenses também são conhecidos como “tripeiros” e a dieta desta região é rica em carne e temperos. Também celebramos o São João no Brasil, uma herança trazida de Portugal, mas comemos e elaboramos mais receitas à base de milho, como a pamonha e o caldo de milho verde. No Porto, recomendo o caldo verde com chorizo ou delicie uma boa sardinha ao lado dos seus amigos (todo mundo vira o seu amigo nesta noite). Eu tenho certeza que você irá ter histórias maravilhosas para contar após participar desta festa mágica e emocionante. O mês de junho é uma ótima época para conhecer a “cidade Invicta” e a essência acolhedora dos portuenses. Aproveite para conhecer o melhor do Porto e eu garanto-lhe que a sua experiência cá fica a cada dia melhor, assim como o famoso vinho que aqui envelhece.